土豆鸡块的做法

好吃哦！！真是懒人做法调料多了点儿不过都是常见的料多味儿才香嘛..

土豆鸡块的材料

三黄鸡半只　土豆两个　

葱干红辣椒花椒大料香叶料酒老抽糖盐鸡精

做法：30分钟

１、鸡和土豆切块儿。

２、锅里放油开大火，加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶，爆香后加入鸡块、土豆块，翻炒几下，炒均匀。

３、加入料酒、老抽、糖，加水适量（刚盖过鸡块别太多），盖锅盖转中火炖，中间翻动别糊锅。

４、快干汤时放盐、鸡精出锅，最好再撒点葱和香菜。

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