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自制柚子茶能放多久蜂蜜柚子茶怎么泡

发布时间:2021-01-22 12:45:34 阅读: 来源:美工刀厂家

自制柚子茶能放多久 蜂蜜柚子茶怎么泡 自制柚子茶的方法简单方便,但是自制柚子茶能放多久呢?自制柚子茶在春季和冬季能放4-6天,冰箱可以存放25天左右。自制柚子茶的营养全面,含有丰富的维他命C、柚子酸、橙皮苷、果胶、钙、柚子香等营养成分,有清肠润肺

自制柚子茶的方法简单方便,但是自制柚子茶能放多久呢?自制柚子茶在春季和冬季能放4-6天,冰箱可以存放25天左右。自制柚子茶的营养全面,含有丰富的维他命C、柚子酸、橙皮苷、果胶、钙、柚子香等营养成分,有清肠润肺、减肥瘦身的作用。另外,自制柚子茶的注意事项也不容忽视。

自制柚子茶能放多久

很多朋友吃柚子的时候都会把柚子皮扔掉,其实柚子皮不仅可以放入冰箱去异味,还可以自制柚子茶。秋冬交替之际每天泡上一杯柚子茶,不仅远离干燥而且特别养生,最重要的是自己制作的柚子茶纯天然且实惠,成本不过是区区的几元,真可谓是老少咸宜必备良品。自制柚子茶的做法并不复杂,但是自制柚子茶能放多久呢?

一般来说,自制柚子茶在春季和冬季能放4-6天,冰箱可以存放25天左右,在夏季和秋季最好是立即饮用,毕竟是自行加工的。我们都知道刚刚煮好的柚子茶可以直接加水饮用,但是最好盖好盖子放在冰箱保鲜室里存放一周以上,再加水调和后饮用味道更佳。如果放上10天以后,柚子茶的苦味儿会越来越少,柚子的清香味也更浓厚。

自制柚子茶的方法

柚子茶是用柚子皮制作而成的,看似普普通通却具有清热解火、美容养颜、清肠润肺、减肥瘦身的作用,是年轻女性的最爱饮品。很多朋友都喜欢在外面买柚子茶喝,其实柚子茶也可以在家里制作,既充满乐趣又安全卫生哦,下面我们一起来看看自制柚子茶的方法吧。

原料:柚子1个、食用盐20克、清水适量、冰糖粉末200克。

做法:

1、柚子用清水洗干净,找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净,把食用盐撒在柚子上反复搓洗。搓几遍后将柚子表面的食用盐洗掉,拿厨房纸擦干水分,用刀将柚子顶部的盖子切掉,露出白色的内皮。

2、用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印,再用手沿着印记剥开外皮,将柚子瓣一枚枚地掰开,扔掉瓤里的果核。

3、手上套一个干净的塑料袋,使劲地将柚子瓣挤出果汁,放在一个容器里待用。挤完果汁剩余的部分也不要扔掉,用刀切成小的碎末待用。

4、掰下来的柚子皮放在案板上,用刀切掉里面白色的部分,只留下外面黄色的柚子皮。将柚子皮切成宽1-2毫米的死,切得越细越好。

5、将切好丝的柚子皮放在煮锅里,倒上清水,水量没过柚子皮的表面,开大火煮沸。大火煮沸后转小火继续煮,其间用筷子将柚子皮翻一次面。

6、将切成碎末的部分倒入煮锅里,继续小火慢满地煮,煮上半个小时后要不断地查看锅里剩余的水分,这时候表面会有很多大的泡泡,越来越粘稠。 ...

自制柚子茶的营养

既然自制柚子茶这么受欢迎,那么自制柚子茶的营养有哪些呢?自制柚子茶的营养全面,柚子茶含有丰富的维他命C、柚子酸、橙皮苷、果胶、钙、柚子香等营养成分,其中每100克柚子中富含150毫克的维他命C的含量是柠檬和脐橙的3倍。柚子,在《本草纲目》中有记载:“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳。”柚子茶富含的橙皮苷,其功效类似于维他命P,有着保护和强化毛细血管、预防脑溢血的作用;柚子茶的维他命C不仅能有效防治一般感冒,而且对神经痛有特别的效果;柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。

自制柚子茶的注意事项

自制柚子茶的做法简单方便,人们也可以根据自己的口味添加蜂蜜制成蜂蜜柚子茶,自制柚子茶可是清火顺气的最佳饮品。然而自制柚子茶也要注意一些小问题,下面我们一起来看看自制柚子茶的注意事项有哪些吧。

1、自制柚子茶首先要选个好柚子。选购柚子时要看皮的颜色是否澄黄及是否尖头、闻是否有浓郁的柚子味、问产地是哪、切记掂量一下柚子是否沉,以尖头、澄黄、沉甸甸为质量最佳。

2、自制柚子茶过程中添加水的时候不要一次倒入,边加水边搅拌看看,到了自己喜欢的粘稠程度就可以了,加多了水反而会很稀。

3、自制柚子茶喜欢加蜂蜜的朋友,最好选用纯度比较高而且没有口味添加的原味蜂蜜,不仅做出的柚子茶好看,而且能突出柚子的香味。

4、不喜欢苦味浓重的柚子茶朋友,可以将挤完果汁的果皮和果瓤直接扔掉,或者用盐水浸泡柚子皮以去除苦味。

自制柚子茶很苦怎么办

自制柚子茶不仅味道清香可口,更是一款美白祛斑、嫩肤养颜的饮品,经常饮用有利于人们的身体健康,尤其适合天天面对电脑工作、气色暗淡的白领女性。对于不喜欢苦味浓重的柚子茶朋友来说,自制柚子茶很苦怎么办呢?

自制柚子茶很苦大部分原因是柚子皮,要用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好,柚子皮切好用盐水泡上至少一天,中间需换两次水,然后再把柚子皮放在锅里煮半个小时后把柚子皮捞出,这样可以很好的去除苦味。

市面上销售的蜂蜜柚子茶大多数都有防腐剂和添加剂,偶尔喝一两次没有问题,但要想长期喝的话还是自己动手做的最好!自己做的蜂蜜柚子茶健康又卫生,而且口感一点也不比外面卖的差。接下来,妈网百科教教大家怎么泡蜂蜜柚子茶。

材料:柚子500克(连皮带瓤)、白糖100克(最好是蔗糖)、蜂蜜250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)。

玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用。

做法步骤:

1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。

2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。

3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。

4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。

5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。

6、冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。

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