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养猪效益低于去年猪肉价格将下行【新资讯】

发布时间:2019-10-17 17:14:49 阅读: 来源:美工刀厂家

[会商宝农业纺织网导读]随着春节临近,全国各地猪肉价格日前升至年度最高点。多位畜牧业专家及畜牧局人士表示,目前价格仅仅是受季节性反弹影响,春节过后,猪肉价格或将一路下行,跌至谷底。

随着春节临近,全国各地猪肉价格日前升至年度最高点。多位畜牧业专家及畜牧局人士表示,目前价格仅仅是受季节性反弹影响,春节过后,猪肉价格或将一路下行,跌至谷底。

中国生猪预警网首席分析师冯永辉认为,生猪存栏和出栏都有所增加,将对来年猪价造成压力,2013年养猪效益低于2012年,养一头猪甚至会亏本上百元。而这种情况,或将持续到下半年9月左右。

国家统计局发布的数据显示,2012年全国猪肉产量5335万吨,增长5.6%;生猪出栏69628万头,比上年增长5.2%;而生猪存栏47492万头,比上年增长748万头,增幅1.6%。

猪肉价格先升后降

来自农业部的监测数据显示,2013年1月12日,全国瘦肉型猪价格涨至17.62元/公斤,这一价位不仅突破了去年春节前的最高点(2012年1月17日的17.48元/公斤),达到2011年10月21日的水平,还创近15个月来的新高。

商务部的数据也显示,2013年1月7日至13日,重点监测的全国36个大中城市猪肉批发价格比前一周上涨2.1%。其中,广州、重庆和深圳地区猪肉价格比前一周分别上涨1.9%、1.7%和1%。

对此,业内人士分析,全国猪肉价格上涨有三个原因:一是受“速生鸡”事件影响,猪肉需求增加;二是全国各地雨雪天气,成本因素推高了猪肉价格;三是部分养殖户惜售心理增强。此外,春节来临,香肠和腊肠的制作对猪肉需求大幅增加。同时,春节期间,农民工返乡等因素导致猪肉需求集中释放,猪肉价格上涨压力巨大。

自上周开始,根据农业部的猪肉价格监测数据,猪价在到达高点后开始下滑,2013年1月25日全国出栏瘦肉型猪均价至16.99元/公斤,较1月12日的价格下滑了0.63元/公斤。

价格或一路下行

“猪肉价格下行或将持续。”中国生猪预警网首席分析师冯永辉表示。日前,国家统计局发布的经济数据支持了这一说法。数据显示,2012年全国猪肉产量5335万吨,增长5.6%;生猪出栏69628万头,比上年增长5.2%;而生猪存栏47492万头,比上年增长1.6%。

畜牧部门的数据也显示,去年我国生猪和能繁母猪存栏量持续增长,9月全国能繁母猪存栏环比增幅达到2011年以来最高点,10月生猪、能繁母猪存栏环比仍持平略增,同比分别增0.8%和4.2%。

中国畜牧兽医学会副秘书长马闯认为,生猪和能繁母猪存栏量的持续增长,为猪肉的充足产能提供保证的同时,也导致了猪价的下跌。此外,猪肉价格具有季节周期性,春节前的猪肉需求旺季主要有南方做腊肉、北方杀年猪的两大动力,旺季一过,猪肉价格也会下降。

四川省畜牧食品局信息中心主任钱亮分析,预计开年春节后猪肉价格将缓慢下行,5月前略有反弹尔后继续探底,7月前后企稳小幅震荡回升至12月。

钱亮认为,2013年猪肉价格走势将受到以下不确定因素的左右:极端低温导致疫病的区域性暴发、节后存栏结构重大变化、进口猪肉继续增加、饲料原料大幅上涨、畜产品质量安全重大事件等。

一头猪亏本上百元 下半年或扭转

多位业内人士认为,今年养猪利润空间小,效益甚至不如去年。中国生猪预警网首席分析师冯永辉表示,2011年行情好,养猪企业每头猪平均能赚500多元,2012年行情不好,每头猪只能赚不到100元,而2013年的行情估计会更差,出栏一头猪甚至会亏损上百元。

对于其原因,冯永辉认为人力成本的增加,以及饲料、豆粕、玉米等原料的涨价,都在挤压着养猪的利润。而去年的生猪高存栏量,一定程度上会造成市场供过于求,猪肉的“产能过剩”,只能以消减价格来应对。

不过,根据猪肉价格的周期规律,在今年下半年,这种局势会逐渐改变。四川省畜牧食品局信息中心主任钱亮认为,2013年的猪价变化呈“V”走势,下半年9月后猪肉价格可能逐步企稳并进入上行通道。

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