盘点有一种食品机叫别人家的食品机-【新闻】
盘点!有一种食品机叫别人家的食品机
虽然不当吃货界的扛把子有一段时间了(因为四月不减肥,五六七八月徒伤悲),但是,出于吃货精神,还是很认真的给自己科普了一下各色的食品机,除去工厂用的,还有很多家用食品机得到大家的青睐,一起来看看这些“好玩”又好用的别人家的食品机吧。
冰淇淋机
跟专业的冰淇淋机不同,家用冰淇淋机跟电饭煲一样小小的一只,不会很占地方,而且制作冰淇淋的速度很快,几十分钟就可以搞定。对于一个天天都想吃冰淇淋的人来说,拥有一个冰淇淋机简直就是我的梦想呀,不过,友情提醒各位朋友,冰淇淋食用要适量。
酸奶机
自制酸奶需要提前购买菌种、牛奶等食材,酸奶机最基本的功能是加热和恒温,让牛奶在温度35—45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。酸奶机操作起来相对麻烦,又涉及菌类的发酵等,需有更耐心细致的使用。
榨汁机
现在很多家里都有榨汁机,榨汁机分多种,有电动的、手动的,有离心式的、挤压式的,不同类型的榨汁机各有优缺点。挤压式的榨汁机需要把水果切成小块放进去,而离心式榨汁机的噪音比较大,且水分少的水果很难出汁。
空气炸锅
这是近几年比较流行的一种锅,据专家介绍,相比普通油炸,“空气炸锅”烹出的食品脂肪含量会更低。不过,空气炸锅的容量小,最多放一斤薯条(相当于一个大土豆)或五六个鸡翅。此外,用空气炸锅加热食品,一般温度也会超过120℃,也会产生丙烯酰胺类的物质,所以,即便是用了空气炸锅,吃这样的油炸食品时也要有节制,不可过量。
食品搅拌机
食品搅拌机是全齿轮传动结构,其动力传动系统具有高标准设计,强度高,技术要求高,运转平稳,坚固耐用。可用于搅拌奶油、蛋糕液、馅料、打蛋及和制面团等。家用搅拌机的体积较小、重量较轻、功率较小,有的也可用于家庭自制果汁。
食品烘干机
食品烘干机是对食品和蔬菜进行干燥加工的理想设备,是一种批量、连续式生产的干燥设备,主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风加热。食品烘干机在企业上使用更广泛,家用食品烘干机使用较少。该设备也可广泛应用在化工、医药、建材、电子等行业。
食品真空包装机
家用小型多功能真空封装机具有超强抽真空功能,省电、体积小、重量轻、用途广、操作简便,它可以封装一般的塑料袋、复合食品袋、铝箔袋等。经真空封装后,可以有效的起到保鲜、保质、防潮、防霉、防锈、防污染、防氧化及真空灭菌的作用,从而延长保存期。
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