【消息】泉州入围最中国美食城市一起来为咱厝投票
近日,“2014中国城市榜——全球网民推荐的最中国美食城市”网络互动活动,正式公布20座入围城市名单,泉州名列其中。记者获悉,泉州作为福建省入围的2座城市之一,将全力角逐“全球网民推荐的最中国美食城市”。
此次活动由国家互联网信息办公室、文化部指导,中国烹饪协会支持,中国国际广播电台国际在线主办。随着20座入围城市名单出炉,为期两个月的“全球网民推荐最中国美食城市”活动拉开序幕。
根据“2014中国城市榜”的推荐标准,专家评议团通过层层筛选,共提名20座具有中国特色的美食城市入围,具体为:泉州、三明、重庆、呼伦贝尔、延边、宜昌、佛山、太原、宁波、苏州、潮州、绍兴、宝鸡、黄山、淄博、曲阜、兰州、宜宾、长沙和开封。
活动期间,全球网友可登录活动官方网站——国际在线“2014中国城市榜”多语种页面,进行网络投票,推选中国美食名城。根据活动安排,7月31日,网络投票结束,8月1日,主办方将根据全球网民推选结果,公布10座当选城市,当选城市将获得“全球网民推荐的最中国美食城市”称号。
国际在线将联合国内主流媒体和境外知名媒体,深入各城市采访报道,将最真实的城市美食介绍给中外网民。9月下旬,国际在线还将举办颁奖典礼,邀请驻华使节、外媒记者等国际社会主流人群重点推介“最中国美食城市”。
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2014城市榜评选规则
1.底蕴深厚的美食文化
美食文化是历史文化的重要体现,城市作为承载文化的主体,应将传统的美食文化继承并发扬光大。底蕴深厚的美食文化,伴随着历史城市的变迁,深深地融入了城市的骨子里,它不一定全部体现在历史古籍的长篇记载中,有可能体现在一道菜、一份点心、一种主食上,历史的积淀在色香味中传承。
2.独特鲜明的美食标志
一座城市的人文风情、民俗文化都会毫无保留地展现在城市每一个细节上,其中,美食是一座城市文化标志最鲜明的载体。初到一座城市,首先体验的必然是当地的特色美食,通过一道经典的菜,城市的缩影便直接呈现在脑海中。美食是城市的独特标志,也是城市特色鲜明的代表作。
3.和谐创新的美食理念
多元化的理念已经变成城市发展的重要指导,这种理念对于一座城市传统的美食来说,带来的并不只是冲击,更多的是美食文化的交流与创新。传承、保留、改变、发展,才是一座美食名城在多元化理念中和谐的美食文化。
4.蓬勃发展的美食产业
经济是城市发展的命脉,一座美食名城的美食产业更应该带动城市的经济发展。美食产业的发展状况体现了城市对于美食文化的态度。一座美食名城应在市场上宏观调控,在政策上鼓励促进,让美食产业得到健康蓬勃的发展。
■投票方式
登录活动官网——国际在线“2014中国城市榜”多语种页面(http://gb.cri.cn/other/2014city/index.htm),找到“泉州”的选项,投上您神圣的一票。(记者 张素萍)
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